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白萝卜的吃法有哪些呢

时间:10-13 来源:常识知识 访问次数:64

对于白萝卜大家都不会陌生的,这是在日常生活当中很是常见的家常蔬菜,在家里的餐桌上也是经常能看到它的身影,特别是在冬天的时候,因为常言有说过冬吃萝卜夏吃姜,在冬天吃白萝卜是对身体有好处的,那么白萝卜的吃法及做法有哪几种呢?下面就来和大家说一说白萝卜的吃法。

1、生吃萝卜

把萝卜洗干净,如果嫌辣可以去皮吃,一般情况下可以带皮吃,味道更鲜美,营养更丰富。

生吃萝卜,好处多多:一是萝卜的营养比较丰富;二是萝卜的价格比较便宜,却可以起到水果的作用;三是萝卜可以帮助消化吸收,促进润肠排便。

2、萝卜炖肉

用萝卜炖牛肉、羊肉等,可以起到祛除腥膻味的目的。

3、萝卜牛肉拉面

把萝卜切成薄片状,等水烧开后放入萝卜片,然后下拉面。荤素搭配,做出来的拉面,吃起来比较清爽可口。

4、萝卜炖蜂蜜

在萝卜的中间挖一个孔,在空中间放入蜂蜜,注意不能放得太满,防止炖的时候蜂蜜流出。炖好后连同萝卜一起吃掉,可以起到润肺止咳的作用。

5、凉拌萝卜

把萝卜用刀削成比较厚的片状或者块状,放入盘子里,加上白糖吃。也可以放上盐和一些醋,再搭配一点香菜,拌匀后当下酒菜吃。凉拌萝卜清爽可口,有一定的解酒功效。

6、水煮萝卜

把一整个白萝卜,切成四到六块,直接放入水中煮。可以适当放点食盐,煮出来的萝卜咸香有味。煮好后可以切成小块,滴几滴小磨香油在上面,味道更美。

7、萝卜榨汁

把半斤左右的白萝卜切成小块状,放入榨汁机里,可以加上蜂蜜,也可以与梨、苹果一起榨汁喝。白萝卜汁不但含有维生素、矿物质等,还能够起到清热止咳的作用。

上面给大家介绍了白萝卜的吃法,从上面可以看出,白萝卜可以生吃也可以熟吃的,生吃的话可以洗干净就可直接吃了,当然还可以凉拌着吃,熟吃的话是可以做菜吃的,蒸、炒、炖都是可以的,所以别小看小小的萝卜,吃法还是挺多的。

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